為什么要用復(fù)合包裝袋？
來源：新潤隆包裝發(fā)布日期：2020-08-28
為什么要用復(fù)合包裝袋？專業(yè)軟包裝制造商新潤隆包裝認(rèn)為改善已有塑料材料的性能、提升材料的強度和阻隔性能、開發(fā)新品種的材料、減少材料用量(厚壁)、重復(fù)使用材料、對材料進行分類回收以保護環(huán)境，正是為什么要用復(fù)合包裝袋的原因。
新型高阻隔性塑料已被廣泛使用
新型的高阻隔性塑料不僅可以增強包裝對食品的保護功能，而且可以減少塑料的用量，甚至可以實現(xiàn)材料的重復(fù)使用。對于要求使用高阻隔性保護包裝的加工食品，以及應(yīng)用真空包裝、充氣包裝等包裝的場合，我們一般都要使用復(fù)合材料包裝，并且在多層的復(fù)合材料中必須使用一層以上的高阻隔性材料。
常用的高阻隔性包裝材料包括了鋁箔、尼龍、聚酯等。隨著食品對包裝保護性要求的提高，阻隔性更好的乙烯-乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等材料也開始獲得了逐漸廣泛的應(yīng)用。目前，發(fā)達(dá)國家已開發(fā)并少量應(yīng)用了PEN(聚萘二甲酸乙二醇酯)，為食品包裝材料憑添了很多優(yōu)勢。PEN的化學(xué)結(jié)構(gòu)與PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)相似，但其剛性大為提高，阻氧性、阻水性亦比PET材料提升了數(shù)倍，而且具備良好的紫外線吸收性，以及更低的氣體吸附性。這樣，使用PEN材料盛裝過食品的容器不留氣味，可重復(fù)使用。
無機高阻隔微波食品包裝材料將成新寵
隨著消費者生活節(jié)奏的加快，可直接用于微波加熱的食品包裝將成為食品包裝領(lǐng)域發(fā)展的新熱點。由于目前采用鋁箔和某些塑料的復(fù)合材料制成的包裝具有不透明、不易回收、不可直接用于微波爐加工等方面的缺點，近幾年來新面世的鍍SiOx材料便可作為其良好的替代品。SiOx材料是在PET、PA、PP等基材上鍍的一種薄層硅氧化物，它不僅具有更出眾的阻隔性能，而且還擁有極好的大氣環(huán)境適應(yīng)性。SiOx材料的阻隔性幾乎不會受到環(huán)境濕度和溫度變化的影響。SiOx鍍膜具備高阻隔性、高微波透過性、透明性，可用于微波加工食品的軟包裝，也可制成飲料和食用油的包裝容器。SiOx材料在我國也已開始獲得應(yīng)用。盡管SiOx鍍膜的成本較高，大規(guī)模的商業(yè)生產(chǎn)技術(shù)尚不完善，但由于其特殊的性能，SiOx鍍膜將成為本世紀(jì)重要的包裝材料。
活性包裝技術(shù)的應(yīng)用將成為趨勢
活性包裝技術(shù)是指包裝與包裝內(nèi)部的氣體及食品之間的相互作用，能夠有效地保持食品的營養(yǎng)與風(fēng)味。活性包裝主要可被應(yīng)用在食品包裝上，相對于過去使用的、采用物理方法阻隔氣體、水蒸氣和光的方式而言，活性包裝在延長食品貨架保存期方面起著積極、重要的作用，能為食品提供更好的保護。因此，活性包裝作為一種智能型的技術(shù)，正在得到廣泛的開發(fā)、應(yīng)用。
由于材料科學(xué)、生物科學(xué)和氣體包裝技術(shù)的進步，近年來活性包裝技術(shù)得到了快速的發(fā)展，比如除氧活性包裝、滅菌活性包裝等。
滅菌活性包裝是活性滅菌物質(zhì)與包裝材料相結(jié)合的完整體系，是指將山梨醇、山梨酸鹽、苯甲酸鈉、銀沸石等物質(zhì)加入到制造包裝容器的材料中，然后加工、制造成型的容器，其可緩慢地釋放出滅菌活性成份。
活性包裝被看作是包裝工業(yè)的革命性變化。為了控制包裝內(nèi)的特定氣體，活性包裝材料使用了能吸收或釋放特定氣體的化學(xué)物質(zhì)?；钚园b的功能體系包括了使用殺菌劑、酶抑制劑、脫氧劑、氣味吸收劑或釋放劑、光線阻隔劑、防霧劑、防粘劑、穩(wěn)定劑等。已經(jīng)實現(xiàn)或即將實現(xiàn)的其它活性包裝系統(tǒng)包括：含抗氧薄膜、氣味吸收和釋放系統(tǒng)、抗黏結(jié)薄膜、防霧薄膜、阻光和調(diào)節(jié)光的組份等。
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